這間「11111 CAKE 提拉米蘇」是個人工作室，老闆原本只有跑市集，所以
想要吃到這間的甜點，一定要先預訂。而最近老闆回雲林西螺故鄉，開設實體店
鋪，老闆說他要回到雲林的時候也相當猶豫，不知道「提拉米蘇」這個甜點在西
螺是不是有市場，不過他還是想推廣「提拉米蘇」最終還是抱著忐忑不安的心情
，回到故鄉開實體店鋪。
在開幕後，也意外地吸引到大家的注意，開車經過、或是騎車經過的客人，
在等紅綠燈，就會轉頭看一下這間新開幕的甜點店，連我們也是這樣被吸引來的。
我們一群人逛完西螺老街，過來買了不同口味的「提拉米蘇」要帶回去當父親節
小蛋糕，在現場也買了幾個塔來吃，塔皮吃起來酥脆，搭配上餡料相當好吃。
回到家後，吃完晚餐，我們迫不及待的打開精美的包裝盒，二話不說先吃掉一
盒「經典原味 提拉米蘇」舌頭一抿就化開了，整體慢慢的在嘴裏面融化，清爽不膩
相當好吃，讓人忍不住一口接著一口，一下就吃完。
「11111 CAKE 提拉米蘇」個人覺得非常好吃，清爽不膩，推薦給大家。
※毛豆生乳塔：酥脆的塔皮擠入毛豆製作的餡料，每一口都能感受到毛豆特有的口感，
吃起來完全沒有衝突，第一次品嚐到用毛豆做成的甜點，我原以為毛豆可能就是鹹食，
做成甜點居然意外的好吃。
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※抹茶 提拉米蘇：入口感受抹茶微苦、中間的馬斯卡邦乳酪的濃郁、扎實的手
指餅乾，整體吃起來先苦後甘的滋味，多層次風味讓人享受欲罷不能。
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※蘭姆酒香 提拉米蘇：吃進嘴裡馬上有一股淡淡的酒香味，微微苦澀中還帶著
一絲甜味，蓬鬆濕潤的口感，伴隨著蘭姆酒讓人有些許微醺，手指餅融入濃縮
咖啡香氣，讓人品嚐時彷彿喝到咖啡，這就是大人的口味。
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※開心果 提拉米蘇：第一次吃開心果的提拉米蘇，上面撒滿開心果碎粒，相當
好奇吃起來口感如何，入口後開心果香氣在嘴裡久久不散，味道很足，整體吃
起來滑順、層次豐富，不甜膩，非常驚喜。
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※經典原味 提拉米蘇：挖起一口，遞到嘴裡，入口濃郁的可可粉，可可粉香氣、
馬斯卡邦乳酪的濃郁、搭配上手指餅乾，舌頭一抿就化開了，整體慢慢的在嘴
裏面融化，清爽不膩相當好吃，讓人忍不住一口接著一口，一下就吃完。
店名：11111 CAKE 武壹 提拉米蘇·甜品
地址：648雲林縣西螺鎮大同路123號
電話：0909509425
營業時間：12:00–19:00 (星期二、星期三 公休)
