2018年5月29日 星期二

老猴呷好呷 -【高雄 - 鮮鱻魚舖子】

 
           哇哇哇,收到【鮮鱻魚舖子】的鮮魚禮盒包裝了,抱

   起來非常重不知道裡面裝了多少新鮮食材,趕快來拆封。

    ※ 出貨時箱子外還有日期,貼心的註記。
    (抱歉!!鮮鱻魚早在收到時就入肚了,現在才PO文)




             打開包裝後,可以看到店家非常用心的將每種不同

    種類的魚肉真空包裝,並且有詳細的說明,這樣就不用

    一次煮完可以慢慢品嚐。


    ※午仔魚鹽漬
        sorry!!吃完才想到還沒拍煮好時的照片ㄚ.........

 
    ※午仔魚鹽漬

    ※龍膽石斑-魚骨丁

    ※龍膽石斑-魚骨丁

    ※龍膽石斑-魚骨丁

    ※龍膽石斑-魚骨丁

    ※龍膽石斑-帶骨魚排

    ※龍膽石斑-帶骨魚排

    ※龍膽石斑-帶骨魚排

    ※龍膽石斑-帶骨魚排

    ※龍膽石斑-清肉魚排

    ※龍膽石斑-清肉魚排

    ※龍膽石斑-清肉魚排

    ※龍膽石斑-清肉魚排

    ※白蝦

    ※白蝦

    ※白蝦

    ※白蝦
-----------------------------------開煮啦-----------------------------------

     ※煎龍膽石斑,不用太多調味,煎好後擠點檸檬汁就很好吃了,
     重點是,這份量對小家庭剛剛好,一餐一包不隔餐。




    ※蝦子,吃火鍋少不了的食材。




    ※煮完的蝦子最怕在剝時蝦殼跟蝦肉黏在一起,但【鮮鱻魚
    鋪子】的蝦不會喔!

    ※利用龍膽石斑-魚骨丁來煮味增湯,湯頭鮮甜,魚肉好吃,
    在吃時還是要注意魚骨喔!




        鮮鱻魚舖子~目前提供的魚絕對是<產地直銷>,而目前提供

的魚有「龍膽石斑、午仔魚」全都來自,老闆的佳冬養殖場,提

供的魚兒們都是經過"產銷履歷農產品檢驗合格認證",再來是全部

的魚都處理好且真空包裝,方便客人食用,老闆真的是太貼心了。

這麼棒的石材一定要跟大家分享。


店名:鮮鱻魚舖子

電話: 0988-060-721  許甯媗(老闆)

地址:屏東縣林邊鄉中山路124號

LINE ID:@uur8326s

2018年4月17日 星期二

老猴呷好呷 -【台南 - 鮨味食堂】

 
        躲在巷弄內的日式料理餐廳,雖然是新開幕,但是客人好多啊,我們

在來之前已經有事先訂位,但一到現場,餐廳內滿滿的客人,所以有在門

口等候一下。



        為了想馬上吃到料理,所以我們先拿了菜單,先看看等等要吃

什麼,不過小朋友已經肚子餓了,所以我們就先點了壽司讓它們止餓。


    ※豆皮壽司 $50

    ※綜合壽司 $100

    ※綜合生魚片 $200

    ※綜合生魚片 $200

    ※芝士炙燒鮭魚握壽司 $180

    ※芝士炙燒鮭魚握壽司 $180

    ※明石章魚醋 $80

    ※明石章魚醋 $80

    ※炙燒生魚片握壽司 $180

    ※炙燒生魚片握壽司 $180

    ※茶碗蒸 $50

   ※鹽烤柳葉魚 $80

   ※鹽烤柳葉魚 $80

    ※軟殼蟹糊麻沙拉 $160

    ※軟殼蟹糊麻沙拉 $160

    ※酥炸洋芋炙燒明太子 $80

    ※酥炸洋芋炙燒明太子 $80

    ※炸廣島牡蠣 $80

    ※炸廣島牡蠣 $80

    ※蒜味蜆湯 $50

    ※照燒日式炒麵 $70

    ※照燒日式炒麵 $70

    ※炸蝦天婦羅 $100




 「鮨味食堂」躲在巷弄內的日式料理餐廳,有自己專屬的特色

料理,餐點好吃、生魚片新鮮、現場還有酒類飲品,用餐時段

客人很多,建議事先訂位。


店名:鮨味食堂

電話: 06-299-3077

地址:708台南市安平區建平12街59-12號

營業時間:10:00~22:00