很常吃的兩家店，最近一起合作，在鳳二市場（天公廟旁）裡面玩
起快閃活動，蠔爽烤生蠔 與 Bearrs鳳山小熊廚房 快閃店，一聽說兩位老
闆要一起攜手合作，就很期待快閃店的模式，所以趁下班來現場吃一波。
騎車進去鳳二市場（天公廟旁）小巷內，映入眼簾的是兩個燈火通明
的攤位，看見兩個老闆已經在為預訂的客人準備餐點，店家還撥放著輕音
樂，瞬間拋開菜市場的固有印象，現場很有氣氛。
【蠔爽烤生蠔】在2013年的時候從「青年夜市」誕生，專賣海鮮燒烤，
後來青年夜市消失後，改去「蚵仔寮」賣，這麼一烤，也已經是10年的
老店，然後聽老闆說，她這一次想嘗試不同的經營方式，想試試看，在
沒有人潮的市場內，再度帶動起年輕人一起讓這個市場活絡起來，所以
這次個跟【Bearrs鳳山小熊廚房】的老闆一起來闖蕩鳳二市場（天公廟旁
）快閃，而這次是採用預約制，讓客人當VIP只為您烤、煮，真的是很不
錯的體驗，大家可以來預約，一起到鳳二市場（天公廟旁）體驗VIP專屬
燒烤、泰式料理。
老闆說：你有故事，我有海鮮，來這邊跟我們分享故事吧。
●即日起3/6～31止：開放2組預約制，2組現場，外帶（食材已預約為優先）
●從4月份開始，只接受預約制，包場，外帶也視同預約制
●不接受當日預約，點餐需前一天告知，無限制低消，不可放鳥（基本禮貌）
●為您而開，新鮮限定、食材不浪費。
【蠔爽烤生蠔】預約 以臉書為主 與 0976-083-979
※生食干貝 2顆 $80
※塩烤鮭魚 $80
※貴妃鮑 1顆 $70
※烤鮮蚵 $100
※烤蛤仔 $100
※烤黑輪片 $30
【Bearrs鳳山小熊廚房】承襲父親的料理精神，小熊老闆說自己最喜歡
在廚房裡「創作料理」，所以常常會端出創意料理，重點就是一點也不
違和，餐點簡單但是豐富，吃起來有家的味道，老闆也很喜歡看著客人
吃的心滿意足，光是這樣就讓她有動力繼續持續下去。而這次的攜手合
作，小熊老闆準備兩種常備的料理，泰式酸辣雞泡麵、叻沙海鮮意麵、
泰象蘇打氣泡水，歡迎大家到現場品嚐。
店名:蠔爽烤生蠔、Bearrs鳳山小熊廚房
地址:鳳二市場從光明路136號（老嫁妝）巷仔內、天公廟正門口前有2條小巷子進入
電話:0976-083-979
營業時間:晚上7:30～10:30（限平日）
公休時間:每週六、日、連續假期
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