【蠔爽烤生蠔】在2013年的時候從「青年夜市」誕生，專賣海鮮燒烤，後來青年
夜市消失後，改去「蚵仔寮」賣，這麼一烤，也已經超過10年，然後聽老闆說，她
這一次想嘗試不同的經營方式，所以到黃埔眷村開店，這邊販售的品項多了蔥香豬
、烤豬肉片、雞肉串，讓不太敢吃海鮮的小孩有了不同選擇，小孩還點了烤黑輪片
、香魚片。
我們大人則是點了：
【海鮮飯湯180元】裡面的配料有蝦子、蚵仔、干貝、鮑魚、小卷，海鮮很新鮮，湯
頭鮮甜，飯湯入口，米飯粒粒分明，咀嚼後米香散布於口中，吃來順口飽足感十足。
食材豐富。
【冬季限定：痛風餐（龍蝦叻沙麵）888元】這個餐點很好笑，感覺很補，我們為長
輩點了一碗吃吃看，裡面的配料有野生龍蝦(肉質Q彈鮮甜嫩多汁超美味)、豬腰子(好
特別的食材)、蚵仔(蠻大顆的)、鱸魚肉、叻沙口味比較濃郁厚實，搭配了南洋特別的
香料，吃起來非常的開胃，建議可以加點一碗白飯（這道餐烹煮過程時間約20分鐘）
【烤海螺5顆150元】產地來自於法國白螺，吃起來口感Q彈有嚼勁，我這是第一次吃
，真的是鼓足勇氣，本來以為味道很奇怪，但是搭配上胡椒鹽，相當好吃。
【蠔爽】新店舖在黃埔眷村內，新的空間保留了眷村原本的風貌，搭配了木作裝修，
真的非常有氣氛，三五好友來這邊吃吃喝喝，也是相當棒的體驗。
※店內注意事項：低消一人200元可抵餐、10歲兒童不收費，用餐2小時，店家採半自
助式請協助餐盤回收區，現金收費
※店家採半自助式請協助餐盤回收區
【冬季限定：痛風餐（龍蝦叻沙麵）888元】
【冬季限定：痛風餐（龍蝦叻沙麵）888元】
【冬季限定：痛風餐（龍蝦叻沙麵）888元】
【冬季限定：痛風餐（龍蝦叻沙麵）888元】
【冬季限定：痛風餐（龍蝦叻沙麵）888元】
【冬季限定：痛風餐（龍蝦叻沙麵）888元】
【冬季限定：痛風餐（龍蝦叻沙麵）888元】
【冬季限定：痛風餐（龍蝦叻沙麵）888元】
【冬季限定：痛風餐（龍蝦叻沙麵）888元】
【海鮮飯湯180元】
【海鮮飯湯180元】
【海鮮飯湯180元】
【海鮮飯湯180元】
【海鮮飯湯180元】
【海鮮飯湯180元】
【海鮮飯湯180元】
【海鮮飯湯180元】
【烤海螺5顆150元】產地來自於法國白螺
【烤海螺5顆150元】產地來自於法國白螺
店名：蠔爽-黃埔總店
電話：0972-387-229
營業時間：平日 18:00~23:00，
假日 11:00~23:00，
固定公休日星期二、三
地址：高雄市鳳山區黃埔新村西一巷9號
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