2015年5月20日 星期三

老猴呷好呷 -【高雄 - 高廬法式專廚餐廳】

    在我們公司附近一直隱藏著一家法式餐廳,但我一直不知道,期間那間法式
餐廳的主廚來我們公司與我老闆聊過好幾次天,只是當初不曉得那位常見的訪
原來是那間餐廳的主廚兼老闆,真是有眼不識泰山!!

    後來在一次的聚餐,老婆訂了「高廬法式專廚餐廳」。當我們來到店門口,
映入眼簾的是我們公司兔年時所設計的兔子,牠就像招財貓一樣佇立在店門口,
但牠是“跟人差不多高的招財兔”哈哈哈.........

    ※映入眼簾的是桌面上整齊俐落的擺設。

    ※送上麵包用的沾醬與奶油,麵包享用完還可再來一份喔!

   「高廬法式專廚餐廳」MENU。

    「高廬法式專廚餐廳」推薦“枕頭”牛排。
          這份套餐還有專屬的集點卡,沒記錯的話,集滿十點(十客)送一客。

    ※來用餐的時候接近聖誕節,所以桌面上也放了應景的插花。


    ※高盧很貼心的為小朋友送上專用水杯。



    ※前菜-有點像鮮蝦泡芙,蠻有趣的搭配。


    ※前菜-煙燻鮭魚沙拉並搭配有巧思的排盤,同時滿足了味覺及視覺。

    ※前菜-煙熏鮭魚沙拉。 

    ※前菜-煙熏鮭魚沙拉。

    ※前菜-煙熏鮭魚沙拉。

    ※前菜-綜合生魚片。連生魚片的呈盤也很用心。

    ※前菜-綜合生魚片。

   ※前菜-綜合食蔬沙拉。

   ※前菜-綜合食蔬沙拉。

   ※前菜-食蔬沙拉。


   ※前菜-食蔬沙拉。

   美日鮮例湯。有沒有像月亮跟雲呢?

   ※美日鮮例湯。

   美日鮮例湯

    ※特製雪霜-在主菜來之前,先清掉口中其它的口味,接下來享用主餐的
       時候才能吃到主菜真正的美味

    ※特製雪霜。

   ※北海道鮮干貝配海鯛檸檬奶油醬汁。超大顆新鮮干貝,加上其它海鮮,
      讓燉飯充滿了海鮮的鮮甜味,好好吃.....


   ※這位小朋友主菜都不吃,盡吃些主菜上的裝飾、店內招待的自製軟糖、雪霜.......


    ※藍帶豬排鮮蝦卷佐野菇紅酒醬汁。

    ※藍帶豬排鮮蝦卷佐野菇紅酒醬汁。紮實的藍帶豬排,吃起來會喀滋喀滋.....

    ※嫩煎海鯛魚配蕃茄海藻醬汁。不要看這小小一塊,吃完真的很飽.........

    ※嫩煎海鯛魚配蕃茄海藻醬汁。

    ※嫩煎海鯛魚配蕃茄海藻醬汁。

    ※嫩煎海鯛魚配蕃茄海藻醬汁。

    ※美國枕頭牛排佐西班牙蒜味醬。招牌招牌,超久未見,感覺牠瘦了.....

    ※美國枕頭牛排佐西班牙蒜味醬。

   ※甜點。

   ※甜點。

   ※甜點。

   ※飲料-紅茶。
   ※甜點-布朗尼冰淇淋。
   ※甜點-布朗尼冰淇淋。


    ※來用餐的時候接近聖誕節,不免俗的餐廳內也充滿聖誕氣氛。

   

    ※這個旋轉梯,讓我覺得好像以前的年代,大家會在下面這邊跳舞。

    ※每天都是滿滿的客人,來用餐須要先訂位。

    ※櫃檯結帳區,這邊還有提供自製的軟糖,非常好吃,不過沒有販售,
       只提供店內顧客享用。當日軟糖被小子重複拿取,就默默的吃掉了半盤......

    ※高盧門口,之前常常經過沒看到@.@ (眼睛是怎麼了...)




    來高盧用餐其實很享受,餐點一道一道慢慢上,比較不會有一次集中上餐,
搞得大家都很緊張,加上又帶兩個小孩,現在我們吃飯簡直跟作戰一樣。



店名 : 高廬法式專廚餐廳

地址 : 高雄市新興區中正四路53號

電話 : 07-241 2068

營業時間 :  11:30–14:30, 17:30–22:00