2016年11月3日 星期四

老猴呷好呷 -【雲林元長 - 豆腐花香】

    【豆腐花香】話說老闆WuYe,原本是補習班內的數學老師,
在今年決定轉換新的跑道,所以北上到台北跟親戚三舅公學
做豆花、臭豆腐,三舅公原本已經決定休息不賣,但看見
WuYa的決心與熱情,他倆就開始一連串的戰鬥訓練。

    現在WuYe,學成回雲林啦,開始在家鄉開著餐車趴趴走,
希望將代代相傳的絕妙豆腐口感奉獻給家鄉的好朋友們,即
日起開始營業。

   ※【豆腐花香】店招牌,老闆WuYe與家人自行設計雕刻



   ※炸臭豆腐出爐了

   ※炸臭豆腐 ,真的有點臭,小孩一直問豆腐怎麼臭臭的

   ※炸臭豆腐

    ※炸臭豆腐

    ※炸臭豆腐

   ※炸臭豆腐,香酥可口,搭配上特製醬料,風味更佳。 

   ※特製炸臭豆腐專用醬料,這個也是非常重要的配料

  ※臭豆腐加泡菜

   ※臭豆腐加泡菜

   ※臭豆腐加泡菜

 ※泡菜,單吃冰涼、酸甜、麻辣,真是讓人口水直流,非常好吃,
      單吃就這麼好吃了,如果搭配臭豆腐,一定更好吃。

   ※吃完臭豆腐,再來點一碗豆花

    ※老闆WuYe認真裝豆花

    ※豆花上還灑著自己製作的花生,搭上豆花味道剛剛好,糖水
      也不會太死甜,非常好吃。



    ※小子吃豆花

    ※小子吃豆花


    今天吃了【豆腐花香】的臭豆腐、豆花,口感非常棒,臭豆腐加
上泡菜在搭配醬汁,非常好吃,豆花非常綿密搭配特製糖水,冰涼
好吃。

    大家有機會一定要來捧場一下。

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活動餐車位置:

星期一、星期四 
   下午 14:30--18:30  虎尾-廉使里

   晚上 19:00--22:30  虎尾科技大學天橋下

星期二 :

   下午 14:30--21:30  元長早市 (東亞眼鏡行旁)

星期三、星期五

   下午 14:30--18:30  虎尾黃昏市場(立仁國小後門)

   晚上 19:00--22:30  虎尾科技大學天橋下

星期六

   下午 14:30--18:30  虎尾科技大學操場旁 (紅豆車輪餅旁邊)

   晚上 19:00--22:30  虎尾科技大學天橋下

星期日 公休